23 сентября поселок Чишмы поистине превратился в столицу кислого молока. В теплый осенний день чишминцы и гости района стали участниками Первого Открытого районного праздника «Катык байрамы» – «Праздника кислого молока» С раннего утра на площадь Парка Победы съезжались творческие коллективы, спешили гости и зрители. А сама площадь уже с вечера была украшена и готова к праздничному событию: яркие подворья разных народов, тематические фотозоны, выставки, хлебосольные столы с угощениями… А в самом центре площади на возвышении царственно красовался огромный бак, наполненный катыком, которым мог угоститься любой желающий. Вкус катыка напомнил всем вкус детства, навеял теплые воспоминания о деревне.
Праздник начался со встречи почетных гостей у главных ворот Парка. Гостей на ретро-машинах и настоящей телеге, запряженной лошадью, доставили к площадке, где их приветствовала Мансурова Найфа Фагимшевна, очевидец и свидетель далеких послевоенных событий, Найфа Фагимшевна угощала гостей тем самым знаменитым катыком и рассказывала о своем детстве…Ее трогательные воспоминания никого не оставили равнодушным.
Далее делегация почетных гостей познакомились с гастрономической выставкой, На ней были представлены разнообразные кисломолочные продукты, выпечка, сладости, изготовленные пищевыми предприятиями и частными предпринимателями нашего района.
Для гостей прошла экскурсия по этнодворикам. Яркие этнодворики башкирского, татарского, русского, украинского и мордовского подворий презентовали быт и традиции своей культуры.
Каждое подворье организовало гостеприимную встречу гостей, с песнями, частушками и хлебосольными угощениями.
На площадке «Памятник вертолету» гости праздника имели возможность посетить выставку Чишминского исторического музея «Герои наших дней…», посвященную мужественным землякам- героям , участникам специальной военной операции, а также стать участниками мастер-класса по изготовлению окопных свечей, Мастер-класс проводили преподаватели СЮТ п.Чишмы.
К 12 часам все участники и гости праздника собрались в самом центре Парка у сцены «Ракушка» на которой начиналось торжественное открытие праздника. С приветственной речью выступил глава Администрации МР Чишминский район Мансуров Р, А. Поздравив всех с праздником, Ришат Анисович пригласил на сцену Мансурову Н.Ф. , представительницу того поколения, которое совершило трудовой подвиг в трудные послевоенные годы, спасая свои семьи и жителей города Уфы от голода. Найфе Фагимшевне было вручено Благодарственное письмо.
Затем с приветственной речью выступил Министр торговли и услуг РБ Гусев А.Н.
После ипровизированной презентации катыка началась концертная часть праздника.
На сцене прошла театрализованная постановка «Ангелы с коромыслами», в которой приняли участие все творческие коллективы нашего района. Сценарий постановки (автор Нарикбаев Р.Р.)построен на реальных событиях, на собранной по крупицам информации, по рассказам очевидцев тех далеких событий послевоенной поры. Постановка была очень мощной, яркой и эмоциональной и вызвала теплые, благодарные аплодисменты зрителей.
Следующей частью мероприятия стал творческий конкурс на «Лучший фольклорный коллектив»
В нем приняли участие 14 творческих коллективов из Чишминского, Альшеевского, Миякинского, Кармаскалинского, Кушнаренковского районов. Яркие и самобытные выступления коллективов оценивало высококомпетентное жюри, в состав которого вошли: в состав которого вошли: Заслуженный работник культуры РБ, доктор филологических наук, заведующий отделом фольклористики Института истории , языка и литературы Уфимского федерального исследовательского центра РАН Хусаинова Гульнур Равиловна, хранитель фондов отдела учета и хранения Башкирского Государственного художественного музея им М.В.Нестерова Мамлеева Эльвира Рафаэловна, Заведующий отделом межрегионального и международного сотрудничества РЦНТ Хасанова Зарина Зиевна, кандидат философских наук, научный сотрудник отдела истории и истории культуры Башкортостана ИИЯЛ УФИЦ РАН Шарапова Ильсияр Рамзисовна, секретарь Совета МР Чишминский район Емец Надежда Анатольевна.
Итоги конкурса в номинации «Лучший фольклорный коллектив:
1 место – Народный фольклорный ансамбль «Гульназира» (Чишминский район , Кара-Якуповский СДК)
2 место – народный башкирский фольклорный ансамбль « Дим биҙҙектәрә”(Миякинский район)
2 место – народный украинский фольклорный ансамбль “Червона калина” (Чишминский район, Санжаровский СК
3 место- Башкирский народный фольклорный коллектив “Замана” (Альшеевскитй район) 3 место – Народный русский вокальный ансамбль «Рябиновый звон» (Кармаскалинский район)
3 место –Башкирский фольклорный коллектив “Шарифа” (Чишминский район, Среднехозятовский СК)
Все коллективы были награждены Дипломами и денежными сертификатами.
Жюри также подвело итоги по номинации “Лучший дворик”:
1 место – башкирское подворье с. Нижнехозятово ( подарочный сертификат 15 т.р)
2 место – Давлекановский район (10т.р)
3 место – Альшеевский район (5 т.р.)
Праздник открыл свои двери для талантливых мастеров не только нашего района, но и умельцев из других районов Башкортостана. На выставках были представлены работы по разным ремесленным направлениям: лоскутное шитье, вязание, ювелирное дело, резьба по дереву, изготовление игрушек, войлоковаляние, и многое другое. Ремесленники не только демонстрировали свои изделия, но и проводили мастер-классы, рассказывая о тонкостях и секретах своего дела.
Помимо этих номинаций участники праздника, представившие мастер-классы по народным ремеслам, получили Сертификаты участника праздника.
Праздник удался на славу!Глава района Мансуров Р.А. выразил уверенность, что праздник «Катык байрамы» станет брендом Чишминского района, будет способствовать возрождению и сохранению народных ремёсел, традиций национальной кухни народов Республики Башкортостан, приобщению молодого поколения к культуре и традициям своих народов.
Праздник показал, насколько гостеприимна чишминская земля , насколько талантлива и самобытна каждая народность, которая проживает в нашем районе. И, как отметила в своем выступлении Нафиса Булатовна Тулыбаева, заместитель генерального директора Республиканского центра народного творчества, такой народ невозможно сломить, в дружбе и согласии все народности смогут пройти все испытания и победить!
